Es gibt ein koreanisches Sprichwort, das sagt: „Hast Du Kimchi und Reis, dann hast Du ein Mittagessen”. Ist das möglich? Ja!!!
Warum das so ist und warum es für dieses koreanische Nationalgericht einen eigenen Feiertag, ein Museum und eine Uni gibt, wird in diesem Seminar ein Thema sein ebenso wie die besonderen Inhaltsstoffe, die wissenschaftlich anerkannten Wirkungen auf unsere Gesundheit als Pro- und Präbiotikum und die besondere Mikrobe, die nur in diesem Ferment zu finden ist.
Kimchi bedeutet übersetzt „Eingelegtes”. Es entstand wie unser Sauerkraut aus der Notwendigkeit heraus Nahrungsmittel für den Winter haltbar zu machen und ist ein Produkt der wilden Fermentation, die hier erläutert wird. Im Laufe der Jahrtausende entwickelten sich viele Rezepte, die über Generationen in den Familien streng gehütet wurden. Erst seit dem 18. Jahrhundert wird Kimchi so hergestellt, wie wir es heute kennen. Und da sind ein paar Zutaten, ohne die es sich niemals um ein Kimchi handeln würde, ein absolutes Muss. Wir zeigen euch welche und stellen gemeinsam eine klassische sowie eine einfache, schnelle, unseren Geschmacksknospen angepasste Variante her und geben euch verschiedene Variationsmöglichkeiten mit Obst, Gemüse, Kräutern, etc. mit auf den Weg.

Was ihr im Workshop lernt:

• fundiertes Wissen rund um die wilde Fermentation
• wertvolles Wissen rund um die Vorzüge des Fermentierens
• Wissen über die positive Wirkung auf unsere Gesundheit
• zwei Herstellungsmethoden von Kimchi
• die Verwendung von Kimchi in der Küche
• neue Geschmacksrichtungen bei der Verkostung gemeinsam hergestellter Köstlichkeiten

Was ist noch dabei:

• Begrüßungsgetränk, natürlich fermentiert
• Verkostung unterschiedlicher Kimchi-Kreationen
• 2 Kimchi-Ansätze für zu Hause (in den mitgebrachten Gläsern)
• Abwechslungsreiche Rezepte für den Start in der eigenen Küche und ein Handout

Bitte mitbringen: 15,00 EUR Materialkosten, Bügel- oder Weckgläser (1 x 1000 ml, 2 x 500 ml), großes Schneidebrett, scharfes Messer, eine große Schlüssel, Gemüsehobel.
Wer mag, kann Lieblingskräuter und -Gewürze mitbringen.

In diesem Kurs verbessern Sie den Kontakt zu sich und dem eigenen Körper. Das Ergebnis ist: mehr Beweglichkeit und Leichtigkeit. Alles kann leichter  werden: das Stehen, das Gehen und vieles mehr. Es geht um Körperwahrnehmung, Körperbewusstheit und besonders um Embodiment, das die Wechselwirkung zwischen dem Denken und dem Körper beschreibt.
Die Bewusstseins-Methoden der Alexander-Technik können dein Körpergefühl positiv verändern.

ln diesem Kurs werden die Acht Alexander vermittelt, eine Übungspraxis der inneren Balance für mehr Beweglichkeit und Aufrichtung. Eine einfache Übungsfolge für Zuhause wird erlernt. Innere und äußere Balance: Es werden effektive Wege vermittelt, um Stress und körperliche Spannungen aktiv zu regulieren. Es werden alltagstaugliche Wege zur Entlastung von Kopf und Körper kennen gelernt - Werkzeuge für den Alltag. Die Teilnehmenden erhalten  einen mehrseitigen Text, damit sie die Übungen zu Hause weiter anwenden können.

Du hast bereits erste Grundlagen der Geldanlage kennengelernt und möchtest Dein Wissen vertiefen? Dann ist dieser Workshop der nächste Schritt auf Deinem Weg zu mehr finanzieller Unabhängigkeit.
Gemeinsam bauen wir auf deinem bisherigen Wissen auf und beschäftigen uns intensiver mit ETFs, dem Aufbau eines langfristig erfolgreichen Portfolios und nachhaltigem Investieren. Außerdem erhältst Du einen Einblick in das Altersvorsorge-Depot (AV-Depot), die steuerliche Grundlagen der Geldanlage sowie in die praktische Nutzung von justETF zur Auswahl passender ETFs und TradingView zur Analyse von Kursverläufen. 

Unser Ziel ist es, Dir nicht nur weiteres Fachwissen zu vermitteln, sondern auch das Vertrauen in Deine eigenen finanziellen Entscheidungen zu stärken!
Denn je besser du die Zusammenhänge verstehst, desto sicherer kannst du langfristig Vermögen aufbauen und deine finanzielle Zukunft selbst gestalten. 

Der Kurs richtet sich an Frauen, die ihre Finanzkompetenz erweitern und mit noch mehr Sicherheit investieren möchten.

Hinweis: 
Der Vertiefungskurs baut auf den Inhalten des Basiskurses (Kurs 27106)  auf. 
Wir empfehlen daher, zunächst den Basiskurs zu besuchen oder bereits über entsprechende Grundkenntnisse zu verfügen.